Tagliare le verdure a giuljenne,farle saltare in una padella unta, mettendo prima le carote poi le zucchine e infine il porro ,aggiungere un pizzico di sale.bagnare con un filo di salsa di soia e spegnere.stendere la sfoglia tagliarla in 4 quadrati ,spennellare con l'uovo,adagiarvi le verdure poi il gambero spellato e pulito,e arrotolare a forma di cannolo chiudendo bene i lati.praticare qualche taglio sulla superfice ,spennellare con il restante uovo,metterli in forno per 20 minuti circa.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 rotolo di pastasfoglia surgelata,2 carote,2 zucchine,1 porro,4 gamberi,sale,salsa di soia,1 tuorlo d'uovo.
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