RICETTE

Cantarelle

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

200 gr di farina 00, 50 gr di farina gialla per dolci, 250 ml di latte intero, 2 cucchiai di olio, 1 pizzico di sale, 2 cucchiaini di lievito per dolci

In una casseruola preparate una pastella amalgamando tutti gli ingredienti. scaldate bene il testo e cuocete il composto a cucchiaiate schiacciandolo bene. girate le cantarelle con una paletta. a cottura ultimata bagnatele con l'olio e cospargetele di zucchero.

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