Mettete le cape sante in una teglia sul fuoco finchè saranno aperte. riempite ogni guscio con un composto. fatto con basilico, cipolla e aglio tritati, insieme a prezzemolo, sale, pepe, pane e formaggio grattugiati. disponetele in una teglia, cospargetele di fiocchetti di burro, pangrattato, formaggio e mettete in forno a gratinare.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di cape sante, limone, sale, pepe, olio, burro, pane grattugiato, formaggio grattugiato, prezzemolo, aglio, cipolla, erbe aromatiche
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