Versare i cappelletti in un brodo di carne saporito, quando avrà raggiunto il bollore, lasciarli cuocere per un quarto d'ora. servirli con abbondante parmigiano grattugiato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr di cappelletti, 2 litri di brodo, parmigiano grattugiato
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