RICETTE

Caprese

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

6 uova, 250 gr. cioccolato fondente, 250 gr. mandorle tritale, 250 gr zucchero a velo, 200 gr. gradina

Lavorare bene a spuma i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato sciolto con il burro, aggiungere le mandorle ed in ultimo le chiare a neve. infornare a 180° per un ora

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