Pulire i carciofi e aprirli al centro,metterli in 1 teglia foderata di domopak,mettere al centro l'aglio a pezzetti,il sale,il pepe,l'olio abbondante,e per finire il pecorino grattugiato.chiudere il cartoccio e infornare per 80 minuti
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
6 carciofi,pecorino,aglio,sale,pepe,olio.
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