Lavare e togliere le foglie dure dei carciofi, tagliali a meta' e disponili in una teglia.ora dai loro una spruzzatina d' olio e una bella spolverata di grana padano facendoli cucinare per 20 minuti circa. per non faticare nella pulizia della teglia puoi fare come me...utilizza della carta da forno tra la teglia e i carciofi... buon appettito.
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