In una padella fare soffrigere l'olio con l'aglio appena appassito eliminarlo e mettere la polpa pronta a cubetti sistemare la carne e condire con capperi, origano,sale e pepe nero coprire e far cuocere per 10 minuti. a cottura ultimata mettere sopra la carne le sottilette coprire far cuocere un altro minuto e servire buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Ingredienti per 2 persone 4 fettine di vitello magro,1 polpa pronta a cubetti,capperi,olio,1spicchio d'aglio,origano,sale,pepe nero
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