Sbuccia le carote e grattugiale usando per la grattugia un disco a fori piccoli. grattugia con lo stesso strumento la mela e unisci subito il succo di limone per impedire che si ossidino.
Unisci in una ciotola le carote, le mele, il prezzemolo e condisci con sale e la maionese o l'olio.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 1 PERSONE
2 belle carote
mezza mela
1 cucchiaino colmo di maionese (oppure 1 cucchiaio raso d'olio d'oliva)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di prezzemolo fresco sminuzzato
sale
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