Soffriggere in una casseruola le acciughe con un po di olio poi agguingere le olive tagliate a rondelle nel frattempo cuocere la pasta(i casarecci)quando la pasta e cotta mettetela nella casseruola ed aggiungete la mozzarella di bufala fate mantecare e servite con una spolverata di pecorino.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,olive snocciolate nere,acciughe,mozzarella di bufala,sale,pecorino grattugiato
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