RICETTE

Cavatelli e rucola

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1/2 kg. di cavatelli, 10 pomodorini al filo, spicchi d'aglio, rucola, ricotta marzotica, ed olio q.b.

In una padella soffriggere l' aglio ed aggiungere i pomodorini. far cuocere la pasta in abbondante acqua salata. a fine cottura, riporre la pasta in una coppa ed aggiungere sugo, rucola ed una manciata di ricotta marzotica. servire il tutto ben caldo.

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