CUCINA ETNICA

Champignons alla greca

  • Difficoltà Media
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Champignons, cipolla bianca, passata di pomodoro, peperoncino, alloro, sale, pz di farina

Lessare prima i champignons e poi le cipolle separatamente. unire in una casseruola dove è stato fatto bollire la passata di pomodoro con un pò d'olio. verso fine cottura aggiungere qlche foglia di alloro, un pò di peperoncino e sale quanto basta. può essere servito come contorno o come condimento per carne arrosto.

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