Mettere in un pentolino a freddo olio, burro, pomodoro, cipolla tritata fine, basilico, sedano, carota, sale e e pepe. lasciar cuocere adagio e a mezza cottura spruzzare di vino rosso. intanto cuocere la pasta. quando la pasta sarà cotta condirla con il sugo e abbondante parmigiano.
Condividi