Lavorare a crema il burro, aggiungere lo zucchero e il succo d'arancia. mettere insieme le uova, la farina setacciata alla frumina ed un pizzico di sale. mascolare il tutto fino a che non viene fuori un impasto cremoso che si stacca facilmente dal mestolo. aggiungere poi il lievito. preparare una terrina rotonda con della carta da forno, mettere l'impasto. infine inserire nel forno, già caldo, a 170-200 gradi per 50-60 minuti.
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