Sbollentare le cipolle in acqua salata per circa 10 minuti, scolarle e lasciarle raffreddare,tagliarle poi a metà,mettere sopra i capperi tritati,le acciughe tagliuzzate finemente,il pangrattato,il pepe e per ultimo l'olio a filo. mettere le cipolle in una teglia e lasciarle cuocere per circa 30 minuti in forno accendendo il grill, appena vedrete che formeranno una bella crosticina dorata, sono pronte.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 cipolle bianche, una manciata di capperi sottosale, 3 acciughe dissalate, 3 cucchiai di pangrattato, sale pepe q.b. e olio
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