RICETTE

Coniglio al pomodoro

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Coniglio,salsa di pomodoro,olive nere,alici,capperi,olio extra vergine di oliva

Tagliate a pezzetti il coniglio e lavatelo sotto l'acqua corrente .fate asciugare l'acqua rigirandolo in una padella a fuoco lento.nel frattempo in una pentola mettete l'olio,la salsa,le alici a pezzettini,le olive nere ed i capperi.quando il coniglio e'asciutto mettetelo nella pentola con il condimento e fatelo cucinare per una mezz'oretta.servite caldo.

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