Impastare insieme il burro ammorbidito, lo zucchero e la farina. aggiungere il burro di arachidi, un pizzico di lievito, l?uovo e impastare bene. preriscaldare il forno a 180°. unire all?impasto i restanti ingredienti, amalgamare e versare a mucchietti grandi come una noce su una placca ricoperta di carta forno. tenere ben distanziati perché in cottura si appiattiscono. cuocere per circa 10-12 minuti, lasciar raffreddare così si induriscono.
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