RICETTE

Coppetta deliziosa di ricotta al Calvados

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 mele, gr.200 ricotta, gr.60 calvados , gr.200 fragoline di bosco, gr. 40 zucchero, gr. 10 zucchero a velo ,pan di spagna pronto, menta fresca

Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a fettine. mettete le mele in un pentolino con lo zucchero ed il liquore e fate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti, sino a quando si saranno disfatte. lasciate intiepidire e frullatele con il fondo di cottura che si sarà formato. con l’aiu

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