Tagliate a cubetti il pan di spagna o i savoiardi. disponeteli sul fondo delle coppette (4) e con un pennello bagnateli con lo sciroppo di zucchero miscelato al maraschino (in pari quantità). lavorate il mascarpone con lo zucchero, incorporatevi la crema pasticcera e la panna montata. distribuite la crema ottenuta nelle coppette e ricoprite con i frutti di bosco. fate riposare in frigorifero le coppette di frutta almeno 4 o 5 ore.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pan di spagna o savoiardi, 60 gr di zucchero, 200 gr di mascarpone, 150 gr di crema pasticcera, 150 ml di panna, 200 gr di frutti di bosco, maraschino, sciroppo di zucchero
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