Couscous al pomì

Lessare il couscous per circa un minuto in un bicchiere e mezzo di acqua salata,lavara i pomodori (da riso),svuotarli all'interno,facendo attenzione di lasciare la calotta integra.in una ciotola a parte,mescolare gli ingredienti con la polpa del pomodoro e il couscous lessato,una volta che l'impasto si è freddato,riempire i pomodori ed in fornare a 150 gradi per circa 20 minuti,in una tiella foderata con carta da forno. buon appetito..................