Frullare le mandorle,inserire tutti gli altri ingredienti e frullare qualche secondo,mettere il tutto sul fuoco e far cuocere per 10 minuti circa mescolando continuamente per evitare che si formino grumi o si attacchi al fondo.
500 gr di latte,100 gr di mandorle tostate,1 cucchiaio di fecola di patate,4 cucchiai di zucchero,2 cucchiai di rhum,1 noce di burro,1 uovo intero e 2 tuorli.
Frullare le mandorle,inserire tutti gli altri ingredienti e frullare qualche secondo,mettere il tutto sul fuoco e far cuocere per 10 minuti circa mescolando continuamente per evitare che si formino grumi o si attacchi al fondo.