Cremino preparazione: preparate 3 ciotole per il bagnomaria, perché dovrete realizzare gli strati separatamente e per ogni ciotola mettete tutti gli ingredienti elencati. ricordate che la panna deve essere tiepida o a temperatura ambiente non fredda. prendete uno stampo da plum-cake e rivestitelo con un foglio di alluminio o se l'avete utilizzate uno stampo in silicone. rimestate per bene il contenuto di ogni ciotola, facendo attenzione a non portare ad ebollizione l'acqua e quando i cioccolati saranno ben sciolti e amalgamati procedete alla composizione del cremino. versate nello stampo il primo strato di cioccolato fondente, riponete in frigorifero e fate raffreddare. ripetete la seguente operazione con gli strati successivi. mettete lo stampo in frigorifero e servitelo a fette spesse.
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