RICETTE

Cremosa di patate

  • Difficoltà Media
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Kg di patate, 250 gr di zucchero, 200 gr zucchero caramellato

Prendere le patate e gratugiarle metterle dentro una terina mettere lo zucchero , in una caseruola mettere 200 gr di zuccheroe caramellarlo (bruno ).prendereuna telia ungerla e dopo mettere dentro il caramello (come base) mettere le patate gratuggiate lo zucchero dentro la telia supra il caramello .metterein forno per 45 minuti, questa ricetta è una ricetta cubana.

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