Mescola in una ciotola gli ingredienti insieme con una frusta. scalda una padella antiaderente e versa un mestolo dell'impasto. appena si rapprende capovolgi la crêpe su un piatto. spalma un po' di miele e spolverizza con un cucchiaio di zucchero e qualche goccia di limone. chiudila prima a metà, poi ancora a metà creando 1/4.
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