Crostata

Impastare velocemente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. lasciare riposare in frigo per una 20 di minuti coperto da un canovaccio. stendere la pasta in modo da coprire il fondo della teglia. lasciare sempre un pò di pasta da parte per realizzare delle strisce decorative. cospargere la pasta con marmellata (di cilegie, albicocche, pesche, etc..). con la pasta avanzata fare delle strisce servendosi di una rotellina. decorare a piacere e mettere nel forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.