RICETTE

Crostata al cocco

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

500 g pasta frolla surgelata, 100 g cocco grattugiato, 40 g zucchero semolato, 40 g zucchero a velo, 1 cucchiaino essenza di mandorle, 2 uova

Stendere la pasta scongelata in una tortiera. riunire in una terrina il cocco, i vari tipi di zucchero, l'essenza di mandorle e gli albumi montati a neve. versare questo composto sulla pasta, livellare bene, infornare per circa 30 minuti a calore moderato, far raffreddare e servire.

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