Impastare il burro ammorbidito con lo zucchero, unire la farina il pizzico di sale, la vanillina e impastare aggiungere poi le uova e formare l'impasto che deve poi essere messo in frigo a riposare almeno per 30 minuti. una volta riposato stenderlo su carta da forno e tenerne una parte per fare il coperchio, metterlo in un contenitore per crostate di circa 20/25 cm spalmare abbondante nutella sul fondo e coprirlo con il restante impasto e infornare il tutto a 170 gradi per circa 30/35 minuti
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