Crostata golosona

Per la pasta: formare con il monte di farina un cratere dove mettere il burro lo zucchero e i tuorli,amalgamare il tutto mantenendo sempre la temperatura delle mani fredda passandole sotto acqua corrente,nel frattempo accendere il forno a 180°, appena la pasta sara' completamente impastata,riporla dentro un panno all'intero del frigo per 30 min. togliere la pasta e stenderla sopra la carta forna e porla all'interno di una pirofila a piacere,bucherellare il fondi della torta e riporre la nutella abbondante, con la pasta avanzata fare delle strisciolina e metterle sopra la nutella a piacere. mettere in forno per 30/40 min