Crostata "lussuriosa"

In una ciotola amalgamare in ordine 100g di zucchero,1uovo più un tuorlo,100g di burro fuso,1/2 bustina di lievito in polvere,300g di farina,stendere l'impasto ottenuto in una teglia di ca 30cm di diametro, posare su di essa un foglio di carta forno sul quale vanno messi dei legumi secchi in maniera tale che il loro peso non faccia lievitare troppo l'impasto durante la cottura che avverrà in forno pre riscaldato a 180° per 20' circa. dopo aver fatto raffreddare il disco di pasta frolla spalmare su di esso 1/2 cm di nutella su questa depositare uno strato di noccioline tritate e coprire il tutto con 250g di mascrpone montato con 2 tuorli freschissimi, 5 cucchiaia di zucchero e 1/2 tazzina di caffè già zuccherato. spolverizzare con un velo di cacao in polvere. servire freddo. buon appetito!!!