Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate riposare la pasta x 1 ora.tiratela molto sottile e ritagliate con la rotellina alcuni nastri,lunghi o corti.friggeteli in abbondante olio bollente,appena avranno preso una colorazione dorata sgocciolateli su una carta assorbente e spolverizzateli di zucchero semolato.lasciate raffreddare e servite
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500g di farina bianca,2 rossi d'uovo,1 uovo intero,30g di burro,1 pizzico di sale,una cucchiaiata di zucchero semolato,mezzo bicchiere di vino marsala,olio x friggere,zucchero semolato
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