Prendete una fetta di pane in cassetta e tostatela; prendete poi un pò di prosciutto cotto e tritatelo finemente spalmatelo quindi sul pane. sul prosciutto mettete una vicino all'altra delle punte di asparagi bollite precedentemente e coprite il tutto con della fontina tagliata a dadini; ripetete questo procedimento per tre volte; infornate a 160° per 8 minuti, servite su un piatto caldo.
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