Dessert al profumo di vaniglia

Versare in un pentolino i tuorli, la maizena e lo zucchero. mescolare bene fino a formare una crema. aggiungere pian piano il latte e mescolare con frusta metallica. aggiungere per ultimo la vaniglia. portare a fuoco medio e girare la crema continuamente fino a che questa diventi più solida e raggiunga il primo bollore. ritirare dal fuoco. far raffedare e portare in frogorifero. servire fredda. tra preparazione e cottura ci vogliono soltanto 10 minuti! e' una merenda sfiziosa, sana e gustosa. senza conservanti e con ingredienti genuini!