Pulite le ananas e tagliatele a fette.scaldate il burro in una padella antiaderente e quando sarà spumeggiante,rosolatevi le fette di ananas per 3-4 min.su entrambi i lati.quando cominciano a dorare,spolverizzatele con lo zucchero e proseguite la cottura a fuoco vivo finchè lo zucchero incomincierà a caramellare.distribuite le fette nei piatti,irroratele con il fondo di cottura e servitele magari con una pallina di gelato alla vaniglia.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 ananas,80g.burro,30g.zucchero
Condividi