Impastare 3 uova con 150 g di zucchero e 350 g di farina. sciogliere 75 g di burro e aggiungerlo all'impasto con un bicchiere di latte. aggiungere infine 3 o 4 per williams tagliate a fettine sottili. a piacere aggiungere un pò di cannella e vaniglia. versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
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