Prendere la ricotta metterla in un recipiente setacciarla,metterci lo zucchero il cioccolato grattugiato con il coltello, l'archemens fino a che la ricotta non diventi rosa malgioglio maneggiare il composto. prendere un contenitore metterci l'archemens e il caffè bagnare i pavesini e metterli in una pirofila coprire tutta la base, poi metterci il composto di ricotta,spianare bene con una spatola per dolci e rimettere sopra i savoiardi fino alla fine degli ingredienti e la torta dovrà finire con la ricotta.spolverare sopra il cacao amaro e per i bimbi le praline colorate.
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Ricotta,pavesini,cioccolato fondente,caffè,alchermes,zucchero.
Condividi