Scalda il latte con lo zucchero e nel frattempo metti in ammollo in una ciotola d’acqua i fogli di gelatina. togli il latte dal fuoco appena avrà preso a bollire e unisci la gelatina ben strizzata. amalgama bene e falla sciogliere. fai raffreddare il latte a temperatura ambiente. a questo punto unisci lo yogurt e amalgama bene. versa i contenitori individuali e lascia in frigorifero per tre quarti d’ora. decora con frutta fresca e servi.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr di yogurt ai frutti di bosco
½ litro di latte intero fresco
4 cucchiai di zucchero
4 fogli di gelatina
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