Montare la panna, fredda di frigorifero; sciogliere la nutella a bagnomaria; in un recipiente mescolare latte e caffè. bagnare i biscotti nel latte e caffè e formare con essi un primo strato nella pirofila; riempire gli spazi vuoti con briciole. spalmare sui biscotti uno strato di nutella, che servirà come collante; dopo, formare uno strato di panna montata. ripetere con un secondo e un terzo strato di biscotti, cioccolata e panna: sullo strato di panna finale, spolverizzare il cacao amaro. mettere nel freezer per almeno un'ora e poi spostare nel frigorifero.
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