Separare gli albumi dal tuorlo in una ciotola montare i tuorli con lo zucchero aggiungere poi il latte e l'olio e mescolare aggiungere poi la farina e il cacao dopo aver mescolato il tutto aggiungere gli albumi montati a neve amalgamate bene il tutto ed infine il livito per dolci mescolare in modo che il lievito si sciolga bene nell'impasto versare il composto in uno stampo rettangolare media grandezza inburrato e infarinato precedentemente infornare a 180° per 15, 20 minuti verificare con uno stecchino che il dolce sia cotto all'interno, sfornare il dolce e farlo raffreddare tagliarlo a metà su un lato spalmare la nutella e sopra la nutella la panna montata a neve coprite con l'altra metà del doce e farlo riposare in frigo per 3 ore oppure prepararlo la sera per il giorno dopo
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