Ammollate l'uvetta in acqua tiepida e rum per circa 20'.amalgamate in una ciotola tutti gli altri ingredienti ingredienti. scolate l'uvetta, infarinatela e incorporatela al composto ottenuto. rivestite una teglia con la carta forno. aiutandovi con un cucchiaio fate tanti piccoli mucchietti e disponeteli sulla carta. cuocete i dolcetti al vin santo in forno già caldo per circa 12' a 180°. spolverizzateli con zucchero a velo e servite.
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