Montare gli albumi a neve ed incorporare poco a poco lo zucchero a velo: sbattere finché si sarà completamente sciolto. incorporare le mandorle tritate, 1 cucchiaino di succo di limone e i canditi. formare dei piccoli mucchietti d?impasto da collocare sopra una placca da forno imburrata. decorare con le mezze nocciole e cuocere in forno caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Mandorle g 180 , zucchero a velo g 140 , cedro candito misto 50g ,arancini canditi g 50 , 2 albumi , succo di limone , mezze nocciole, burro per la placca
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