Preriscaldare il forno a 160°. montare le uova e aggiungere via via lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. quando si è ottenuta una massa gonfia e spumosa aggiungere la farina setacciata. sistemare l?impasto a mucchietti, con l?aiuto di 2 cucchiaini, su una teglia foderata con carta forno. spolverizzare i biscottini con i semi di anice a cuocere a metà altezza per 10-15 minuti (i biscottini devono risultare dorati).
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