Pulire i porcini e tagliarli a fette,rosolare uno spicchio d'aglio con dell'olio e far saltare in padella con porcini.a parte in una padella mettere dell'oliofar cuocere cinque minuti a fuoco medio da un lato e dall'altro l'entrecote e salare.servire in un piatto da portata a fettine con i porcini sopra.
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