Unire il mascarpone al caprino; tritare a parte le foglioline di menta e unirle alla crema che si è formata. distendere una fetta di crudo e al centro poggiarvi una pallina di crema; chiudere a fagottino e ripetere il procedimento per le altre fette di crudo. gusto particolare ma successo garantito!!
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Prosciutto crudo, caprino, mascarpone, menta
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