Prendere la pancetta tagliata a fette, (non affumicata), stendere le fettine su un piano e mettervi circa 3 cucchiai da thè di gorgonzola, e arrotorarle su se stesse e mettervi uno stuzzicadente, su ognuna. far sciogliere un pò di burro in padella, far rosolare gli involtini e aggiungere i funghi in barattolo, durante la cottura, circa a metà di essa, aggiungere un bicchiere di latte e farlo riassorbire. buon appetito!
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gorgonzola, funghi. latte, sale, pepe, pancetta, burro.
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