Lessare la pasta in abbondante acqua salata. nel frattempo preparare il condimento:sciogliere a bagnomaria il burro,aggiungere la panna dove si e' fatto sciogliere lo zafferano.scolare la pasta metterla in una zuppiera, versarvi il condimento mescolare bene.servire cospargendo con scaglie di parmiggiano.buon appetito!!!!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400g di pasta(farfalle),una bustina di zafferano,150g. di panna per cucina,una grossa noce di burro.
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