Imbiondire la cipolla a pezzettini in olio, aggiungere gli asparagi tagliati a pezzetti e fare cuocere per circa 10' con un po' di brodo vegetale, aggiungere la salsiccia a pezzettini e regolare di sale il tutto non deve risultare asciutto. cuocere la pasta. prima di aggiungere la pasta al condimento preparato aggiungere a quest'ulimo un po di panna da cucina unire la pasta scolata mescolare bene e servire a piacere una spolverata di parmigiano
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta tipo farfalle,asparagi freschi o surgelati,salsiccia di suino,cipolla,olio,brodo vegetale,sale,panna da cucina
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