In una pentola mettere a bollire l'acqua salata al punto giusto per la pasta, in una padella alta mettere lo spicchio d'aglio un filo d'olio d'oliva e la salsiccia sbriciolata e farle rosolare nel frattempo tagliare i tre peperoni a listarelle e aggiungeteli in padella assieme al dado e al vino bianco fate cuocere il tutto a fiamma moderata per 20 minuti in fine aggingete la panna il prezzemolo scolate la pasta e unitevi il composto. se si vuole si puo' aggiungere una mangiata di formaggio grattugiato a propria scelta
-
Difficoltà Facile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 peperone giallo,1 peperone rosso,1 peperone verde, un bicchiere di vino bianco,un dado vegetale, 200gr salsiccia sbriciolata,un pugnetto di prezzemolo,uno spicchio d'aglio,due buste di panna da cucina,400gr farfalle
Condividi