Farfalline alla crema di zucchine

Tritare una cipolla finemente e farla imbiondire nell'olio aggiungere le zucchine precedentemente lavate e tagliate e farle insaporire, portare a termine la cottura delle zucchine con l'aggiunta di una tazza di brodo (ottenuto facendo sciogliere il dado nell'acqua). a cottura ultimata delle zucchine, farle raffreddare e porle in un mixer, aggiungere al composto frullato ottenuto il formaggio grana e la panna dando una bella mescolata. far bollire dell'acqua salata nella quale verrà cotta la pasta, a cottura ottenuta far saltare per pochi istanti in padalla la pasta più la crema precedentemente ottenuta e buon appetito!!