Mentre bolle l'acqua per la pasta, in una padella soffriggere in poco olio cipolla la scatola di tonno e poi la mezza scatola di fagioli,intanto calare i farfalloni nell'acqua, salare e rigirare finchè è cotta,nel frattempo aggiungere nella padella i tre cucchiai di sugo e infine la panna (un quarto per quattro persone)aggiungere i farfalloni al dente e far mantecare il tutto, disporre il tutto in una larga zuppiera spolverare di parmigiano e guarnire con tre foglie di basilico fresco.
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