Bollire le zucchine una volta cotte toglierla dall'acqua senza gettarla. usare l'acqua di bollitura delle zucchiene per cuocere il farro in una pirofila schiacciare le zucchine aggiungere gli spicchi d'aglio tagliati,il basilico spezzetato con le mani e l'olio lasciare"macerare" una volta cotto il farro unirlo nella pirofila,aggiunger il parmigiano
-
Difficoltà Facile
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farro,zucchine,parmigiano reggiano,basilico,aglio,olio extra vergine di oliva,sale e pepe
Condividi